Welcome To Wonderland

Bonjour, bonsoir chers gourmands ! Je vous livre ma recette de gâteau fondant au chocolat, plutôt facile à réaliser..

Ingrédients (pour genre 6 personnes) :

• 200g de chocolat noir patissier
• 4 œufs
• 1 sachet vanille/extrait de vanille
• 150g de farine de blé
• 200g de beurre
• 240g de sucre
• Lait (un bouchon)

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat et les 200g de beurre (moi j'le fais aux micro-ondes c'est plus simple)
2. Préchauffer le four à 180°c
3. Mettre sucre et préparation de l'étape n°1 dans un saladier
4. Incorporez 2 cuillères à café de vanille (ou bien 1 sachet vanille)
5. Ajouter également les 4 œufs
6. Verser la farine dans le saladier
7. Ajouter un bouchon de lait
8. Remuer le tout afin d'un avoir une belle pate
9. Beurrer et fariner le moule à gâteau (peu importe sa forme)
10. Verser le saladier dans le moule
11. Mettre au four pendant environ 13 minutes, à surveiller régulièrement
12. Vérifier à l'aide d'un couteau qu'il soit assez cuit tout en restant légèrement fondant (ce n'est pas un moelleux)
13. Servir avec de la glace, chantilly, une crème anglaise ou bien nature ;)

Bon appétit !

A découvrir également : le gâteau fondant au double chocolats ! ;) Pour les encore plus gourmands.

Bisou sur ta fesse droite