Welcome To Wonderland

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Cuisine : Cocktails Maisons Simples

Bonjour, bonsoir ! Vous faites une petite soirée ? Changez un peu de l'éternel coca, jus de fruits et fanta. Faites des cocktails maison ! J'ai cherché pour vous des recettes faciles car on n'est pas tous barman hein et surtout avec peu d'ingrédients (ou du moins des pas très cher..) Je parle de cocktails sans alcools mais ceux qui veulent en rajouter, vous savez quoi faire ;)

 

Je vous conseille de mettre les cocktails au frigo mais si vous faites cela a la dernière minute ou si vous souhaitez garder les cocktails bien frais, mettez les verres au frigo. Chaque recette est pour une personne seulement. A vous de multiplier en fonction du nombre d'invités.

 

 

L'Americano

 

  • 3 verres de jus d'orange
  • 1 banane
  • le jus d'un 1/2 citron(pressé ou un petit quart de verre de sirop de citron en bouteille)
  • du sirop de grenadine
  • 5 ou 6 glaçons

Dans un robot mixeur/blender, verser 3 verres de jus d'orange, le citron et y ajouter la banane coupée en rondelles ainsi que les glaçons. Mixer le tout quelques instants afin que les glaçons soient broyés. Verser le cocktail, puis du sirop de grenadine doucement.

 

Cocktail des enfants

 

Affection :

 

  • Sirop de fraise
  • Jus de citron
  • Canada Dry/Sprite 

 

Ultra simple. Mélanger 1/10 d'un verre de sirop de fraise, 2/10 de jus de citron, 7/10 de canada dry ou du sprite

 

Affection

 

Le Hyped Strawberry Mix

  • 500 g de fraises (ou de tagadas..)
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 5 cl d'eau minérale gazeuse fraîche (ou de seven up)
  • 50 cl de limonade ou de vin blanc sec pétillant

 

Mettre les fraises, le sucre et l'eau minérale dans un blender. Mixer pendant 5 à 10 secondes. Remplir le tiers de chaque verre avec le mélange. Ajouter la limonade ou le vin blanc. Mélanger.

 

Fraises pétillantes à boire

 

Will Coke

  • 2 rondelles de citrons (ou bien un fond de sirop de citron)
  • 5 cl de sirop de fraise
  • 25 cl de cola

Mettre le citron dans le fond du verre, y ajouter sirop de fraise et coca.

 

Will Coke

 

Diabolo maison :

 

  • Sirop (fraise, citron, menthe, etc) ou jus de Cranberry en vente en grande surface
  • Seven Up (ou sprite)

 

King Kong

  • 3 cl de jus de pomme
  • 2 cl de sirop de citron
  • 3 cl de limonade
  • glaçons

King Kong

 

Cocktail miel et deux agrumes

 

  •   jus d'orange. 
  • 1 cuillère à soupe de miel. 
  • 1/4 pincée de  sucre vanillé en sachet.
  • quelques gouttes de jus de citron vert ou jaune. 
  • quelques glaçons.

Mélanger le tout puis remplir le verre avec le jus d'orange. 

 

Cocktails au deux agrumes et au miel

 

Cocktail Ultra Simple :

  • un sirop de grenadine
  • fanta
  • (coca)

Un fond de verre de grenadine puis ajouter du fanta jusqu'à remplir le verre (ou si vous voulez y ajouter du coca faites moitié moitié).

 

 

Clems

  • Clémentines
  • un citron vert
  • Eau gazeuse (ou seven up/sprite)

La veille, presser le citron vert (ou bien acheter déjà liquide) et mettre dans des bacs a glaçons. Mettre au congélateur. (Vous pouvez éventuellement prendre un 2ème citron vert et découpés en dés pour mettre dans les glacons)

Jour Même: Presser assez de clémentine (bien filtrer pour éviter la pulpe) pour remplir 2/3 du verre puis ajouter 1/3 de boisson gazeuse. Y ajouter les glaçons de la veille.

 

Pétillant de clémentines au citron vert

 

Pink Dream

  • 2 cl de sirop de Cranberry
  • 8 cl de jus d’orange
  • 10 cl de soda Bitter Lemon

Simplement mélanger le tout.

 

Pink Dream

 

Côté déco:

 

Dans une petite assiette, versez 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, ajoutez une petite goutte de colorant alimentaire de la couleur de votre choix et bien mélangez avec une fourchette en écrasant pour que le sucre se colore. Dans une autre assiette, versez un peu de jus de citron. Givrer les verres en trempant le bord dans le jus de citrons puis dans le sucre coloré. Une fois y avoir déposer le cocktail, ajouter éventuellement une paille (avec fruits ou bonbons) et/ou une rondelle d'orange ou de citron si vous avez.

 

 

 Bisou sur ta fesse droite



12/08/2014
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